Pancakes z „czekoladowym” musem i owocami

26 marca 2018

Miałam Wam dzisiaj przedstawić trzy różne deserki, ale ostatecznie zrobiłam jeden, który w sumie jest jak … trzy różne :D Są pancakes, są owoce, jest magiczny mus, ale tym razem nie z ciecierzycy, a z avocado!

Ogólnie to nie wiem jak mogłam kiedyś żyć, bez takich „eksperymentów”. Odkąd odkryłam na ile różnych sposobów można robić naleśniki, musy czekoladowe, pancakesy moje życie jest piękniejsze :D No jestem łasuchem, nie da się tego ukryć. Kocham wszystko co słodkie i jeśli tylko jest możliwość, żeby zamiast batona naładowanego chemią, zjeść coś zdrowego, słodkiego i pożywnego, to logiczne, że wybieram to drugie. No dobra, czasem też wybieram to pierwsze, bo nie zawsze o godzinie 23 na ciężkim gastro, ma się ochotę robić fit desery ;) Ale spoko, wszystko jest dla ludzi i nie robię sobie już z tego powodu wyrzutów sumienia.

Dzisiaj mam dla Was patent na genialną pankejkową wieżę pełną dobroci, którą spokojnie najecie się razem ze swoim dzieckiem, a może i jeszcze coś zostanie. Wszystkie produkty jakich użyłam są zdrowe, wysokiej jakości i naprawdę tanie. Ale pamiętajcie, że możecie sobie to dowolnie modyfikować. Nie odkryłam tym „przepisem” Ameryki, ale wcale nie miałam takiego zamiaru. Chwytam się rzeczy prostych i w miarę szybkich i wiem, że takich osób jak ja jest całe mnóstwo. Choć wieżyczka na pierwszy rzut oka może przerażać, to uwinęłam się z nią w jakieś … piętnaście minut. Logiczne, że nie robię sobie takich śniadań każdego dnia, ale w niedzielne, leniwe poranki – czemu nie? Uważam, że jemy także oczami, dlatego coraz większą wagę przykładam do estetyki, której pomału uczę się od mojego F. Ale zaraz zaraz – takiej wieży to on nigdy nie zrobił, ha! W końcu kulinarnie zaczynam się czymś przy nim wyróżniać :P

 

PANCAKES Z „CZEKOLADOWYM” MUSEM I OWOCAMI

 

 

Składniki na pancakes:

  • 2 jajka
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka płatków owsianych
  • 3 łyżki mąki ryżowej
  • pół miarki odżywki FIT COCO
  • łyżeczka ksylitolu ( można wcale, albo można dodać nawet łyżkę, dla mnie łyżeczka to max)

Składniki na mus:

  • 1 avocado
  • 1 banan
  • 1 łyżka CHOCO DREAM lub zwykłego kakao, które macie w domu
  • pół miarki odżywki fit coco ( jeśli posiadacie, jeśli nie – pomijacie ten punkt)
  • 1 łyżeczka ksylitolu

Dodatki:

  • maliny
  • banan
  • jagły

Oczywiście dodatki wybieracie wedle uznania :)

 

Na początku przygotowujemy sobie mus. Wszystkie wymienione wyżej składniki na mus blendujemy ze sobą. Odstawiamy na bok i zabieramy się za nasze pancakes. Najpierw ubijamy białka na sztywną pianę ( !!! ) i dopiero do takiej piany, dodajemy pozostałe składniki. Wszystko ze sobą mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wlewamy mniej więcej po płaskiej łyżce. Jeśli chcecie bardziej płaskie, musicie rozsmarować z masy nieco większe kółko, jeśli grubsze – nic nie róbcie. Ja lubię i takie i takie. Smażymy z oby dwóch stron, aż lekko się zarumienią. Możemy smażyć pod przykryciem, wtedy wychodzą bardziej pulchniutkie. Z podanych przeze mnie składników, wychodzi około 8-10 placuszków.

Dodatki dobieramy wedle uznania. Ja posmarowałam pancakes’y musem i przełożyłam plastrami banana. Na górze ułożyłam maliny i całość delikatnie obsypałam jagłami. Można też polać sobie wszystko jogurtem naturalnym, ale nie chciałam już przesadzać :P

Wszystko smakuje… o jeny… obłędnie to mało powiedziane. Można tutaj dowolnie kombinować z dodatkami i tworzyć przeróżne kompozycje. Jeśli chodzi o mąkę, to już dawno przerzuciłam się na ryżową – najbardziej mi odpowiada, można ją dostać w dobrej cenie, na przykład w biedronce czy w auchan.  Jeśli chodzi o produkty Natural Mojo, to już od dawna dodaję odżywki do pulchniejszych omletów czy właśnie pancakes’ów. Choco Dream do tej pory służyło mi tylko i wyłącznie do picia, jak czekolada na zimno lub na ciepło, ale obecnie zastąpiłam nim tradycyjne kakao, które zawsze tata przywoził mi z Niemczech.

Na wszystkie produkty Natural Mojo macie zniżkę 25% na hasło MAMALA25.

 

 

Podobny mus czekoladowy, można zrobić też z ciecierzycy – przepis na takie cudo pokazywałam w tym wpisie — > KLIK . Szczerze mówiąc, smaki są nawet podobne. Wyobraźcie sobie tylko taki czeko-mus w połączeniu z truskawkami, awrrr! Dla mnie to duet idealny. Z niecierpliwością czekam na truskawki w tym sezonie, może dorobię się do tego czasu kuchni, to poszalałbym trochę z jakimiś ciastami. Póki co jakoś sobie radzę w swojej kartonowej kuchni z mini płytą na garnki :D Nie jest źle, ale pomału pomału zaczynam się męczyć. Ale… wszystko w swoim czasie. Póki co, chwale się – łazienka jest już dokończona na bum cyk cyk, także na dniach pokażę Wam efekty. A póki co, życzę Wam smacznego – mam nadzieję, że wypróbujecie pancakes’y z powyższego przepisu i że również u Was staną się one miłą częścią leniwych niedziel. A może i innych dni ? ;)

PS: Ta cudna mini, zajączkowa patera jest dostępna w sklepach KiK – może uda Wam się jeszcze dorwać przed Wielkanocą :)

 

  • Ola

    Pycha takich jeszcze nie próbowałam :))

  • Gośka

    Hej Ala, też robię z mąki ryżowej i są suuuuuuper Powiedz mi, to awokado pewnie musi być mocno dojrzałe, prawda?

  • Emi

    moja Gabrysia uwielbia naleśniki ryżowe z Twojego przepisu więc myślę, że to polubi jeszcze bardziej, ze względu na taką pulchniutką formę ;d

    PS: Czekam na wpis z łazienką ! Po snapach widać, że cudowna i w moim stylu, też lubię sterylnie i nie toleruję „kolorowych kolorów” ;d

    • Ojej jak miło! Cieszę się, że smakuje! :) A wpis z łazienką już jest i mam nadzieję, że przypadł do gustu :) Buziaki!

  • Kinga Kmiecik

    Koniecznie muszę spróbować, dlatego biorę udział w konkursie :) Wyglądają pysznie <3

  • Marzena Pająk

    Piękne i pyszne :) Smakuje juz samo zdjęcie ;)

  • Klaudia Maćkowiak

    Wygląda pysznie! 😍

  • Beata Wójcik

    Wyglądają przepysznie😍

  • Sandra Sułek-Mieszczanin

    Dla mnie świat bez pancake’ków mógłby nie istnieć 😁 uwieeeelbiam ❤

  • Justyna Malina F

    Wyglądają obłędnie 😁 chętnie coś przyjmę 😉😉

  • Marta Oleszak

    Cóż to za smakowitosci 😍😍😍 chętnie bym spróbowała. Wyglądają przepysznie

    • To próbuj! Ja gdyby nie to, że ostatnio w biegu, to jadłabym chyba codziennie :D

  • Justyna Cendrowska

    Świetny przepis, rozkosz dla podniebienia 😍😇

  • Katarzyna Blumensztajn

    Wspaniałości. Uwielbiam takie śniadania. Szczególnie w niedzielę kiedy mamy czas na długie delektowanie sięwspólnym, rodzinnym śniadaniem. Ostatnio pokochałam mąkę ryżową. Robię z niej ciasto na pizzę. Więc dla mnie przepis rewelacja. Aż się obśliniłam 😀. Serio ❤❤❤

    • No właśnie, w tygodniu nie zawsze się da, wszyscy rozbiegani, a niedziele… odkąd jestem mamą, to mój ulubiony dzień tygodnia :D A co do mąki ryżowej – koniecznie muszę spróbować pizzy! Masz jakiś sprawdzony przepis? Buziak :*

  • aga07%gazeta.pl

    Wygląda i brzmi przepysznie :) Wydaje się proste do zrobienia, ale znając moje zdolności kulinarne na pewno mi nie wyjdzie tak pięknie. Poza tym te dodatki bym zjadła, zanim bym tak przystroiła ;) i nigdy nie używałam jeszcze takiej mąki.

    • Kochana wyyyjdzie Ci na pewno! Ja jeszcz 3 lata temu nie umiałam zrobić nawet omleta :D

  • Monika Rojek

    Pięknie Wyglądają ☺️ już wiem co dzisiaj na kolacje jemy 😊 dzięki za przepis 😀

    • Do usług! :* Mam nadzieję, że będzie smakowało :)

  • Edyta Myśliwiec

    Przepis super napewno wypróbuje jeszcze dziś same pyszności 😍 listopada zrobiona czas na zakupy.

  • Wioleta Pawłowicz

    Wygląda smakowicie :) chętnie skorzystam z przepisów :) zdrowo i kolorowo. Wioleta Pawłowicz

  • Faustyna Długosz

    Uwielbiam pancekes! 😉

  • Katarzyna Pług

    Robiłam. Pycha. A z Twojego przepisu na zapiekane owoce pod kruszonką chyba z zeszłego roku korzystam przynajmniej raz w tygodniu. Uwielbiam.

    • Ojeju naprawdę?! Super! A ja już tak dawno tego nie robiłam… ale nie mam kuchni, a co za tym idzie piekarnika więc na razie muszę obejść się smakiem :D

  • Beata Maria Poch

    Uwielbiam eksperymentować w kuchni i takie przepisy na pewno wzbogacą moje kulinarne doświadczenie 👍👍👍

  • Katarzyna Borowczak

    dobra, nie ma co musze sprobowac bo za rok slub kościelny i muszę schudnąć 😑

  • Justyna Ratkowska

    Muszę spróbować Alicja 😍🤩

  • Anna Lewińska

    Uwielbiam maliny. W połączeniu z czekolada są wykwintne… Muszę zrobić! 😍

    • To połączenie to dla mnie kulinarny orgazm serio :D :P

  • Izabela Cetera

    Super pomysl nie tylko jako.deser ale i wysmienite sniadanie.Moc owoców ,ktore sa dostepne to niezbędna moc witamin potrzebnych w okresie wiosennym.

    • Zgadzam się! I na śniadanie, i na deser, ba, nawet na kolację, jak ktoś lubi hehe :D :)

  • Agnieszka Małkowska

    Takie placuszki sprawdzają się zarówno jako deser jak i drugie śniadanie… zbliża się lato i wysyp owoców będzie idealną okazją na dekorowanie placuszków :)

    • Ooo tak, nie mogę się doczekać owoców z ogrodu mamci :)

  • Anita Smudzińska

    Cudownie wygląda a co dopiero jak smakuje z checią bym spróbowała! 😍👌👌

    • To próbuj kochana, nie pożałujesz ( mam nadzieję :D )

  • Olga

    Palce lizać!😊

  • Oliwia Emma Kołacz

    Cudowne pancakesy 🙊🙉🙈 az mam ochote takie zrobic i jesc w nieskonczonosc 💙💖🖤💜💛💚 Cudownosci !

    • A tyle ich wychodzi, ze naprawdę… jakby się nie kończyły :D

  • Rafał Młynik

    Z całą pewnością to jest pyszne!

  • Agnieszka Lipińska

    Wyglada obłednie i tez tak pewnie smakuje . chetnie wyprobuje Twoj autorski przepis majac tak cudowne produkty z Natural Mojo. Pozdrawiam 😊😳

  • Adriana Schenk

    Fantastyczny przepis muszę przygotować, zrobić takie pancakesy. Moi synkowie uwielbiają wszelkie placki, naleśniki, a takich jeszcze nie robiłam. Ślicznie dziękuję za przepis !!!

    • Mam wrażenie, że własnie baaardzo dużo dzieci lubi takie placuszkowate rzeczy :) Do usług! :*

  • Renata Borkowska Lewik

    Świetnie wygląda , z pewnością smacznie i zdrowo ,warte polecenia i spróbowania .

  • Małgorzata Korniluk

    Te placuchy wyglądają niesamowicie, i pewnie też tak smakują :) świetny przepis, dla osób dbających o linię, a jednocześnie nie lubiących odmawiać sobie kulinarnych dobroci :) Na pewno wypróbuję przepis, podejrzewam, że takie pancakesy znikną w oka mgnieniu :)

  • Agnieszka Napiórkowska

    Wyglądają przepysznie 😃😃 biegnę już z kawa😂😂

  • Michał Pajonier

    Kocham pancakesy :) Aż ślinka cieknie :)

  • Iwonan

    Wyglądają pysznie ! :-)

  • Iwona Motak

    Pyszne wyglądają bardzo lubię jeść takie smakołyki przepis się przyda :)

  • Karolina Laska

    Wygladaja rewelacyjne az slinka cieknie ;) jakby sie dalo to bym wzieła wszystkie ;)

  • karolina laska

    Smacznie wygladaja a nie chce myslec jak smakuja az mi sie jesc zachciało ;)

  • Klaudia

    Pychaaa😍😍😍 Nic, tylko wcinać 😍😍

  • Żaneta Krych

    Wygląda to obłędnie ehh aż chciałoby się teraz zjeść takie smakołyki 😍 bez odżywki też można wykonać? Jeśli tak czy wtedy smak jest gorszy, pancakes mniej puszyste?

  • Marta Kudryk

    Wygląda pysznie i przede wszystkim fit :) tylko jeść 😁

  • Darek Gałązka

    super, ślinka cieknie

  • Kasia Leja

    Same pyszności, które nie tuczą, są zdrowe, pożywne i świetnie się prezentują. <3

  • Kaja Krzemińska

    Wszędzie tego szukałam, świetny przepis polecam ❤️

  • Dorota Jot Janisz

    Wow! Jak to pięknie wygląda, aż szkoda jeść 😊
    ZJADŁABYM Z PRZYJEMNOŚCIĄ ❤❤❤

  • Magdalena Paulina Grzesiak

    Przepis na Pancakes jest bombowy!💣
    Zawsze smaczny i zdrowy.
    Na śniadanie się nim zajadam
    Plackami zawsze się najadam.🍴
    Danie dietetyczne,dlatego ciało wygląda estetycznie.👙
    Jako deserek też pierwsza klasa
    To zdrowa alternatywa dla mojego bobasa👶.
    Zajada je także mąż,który prosi o dokładkę wciąż🤵.
    Mus czekoladowy fantastyczny
    Przy tym niskokaloryczny.
    Avocado,banan,CHOCO DREAM to jest niezły team!
    Do placków daje FIT COCO wychodzą zawsze spoko.😊
    Dodatki wedle uznania,dla przyjemniejszego zajadania.
    Można dodać banana,doda energii z rana.🍌
    Maliny mają dużo witaminy.🍇
    Można dorzucić też winogrona lub truskawki 🍓
    Po tym napewno nie dostaniemy czkawki.
    Przy tym produkty NATURAL MOJO niezastąpione
    U mnie od dawna już kupione💪😊.
    Polecam przepis jest bezbłędny,smak placków zawsze obłedny! 😍

  • Arleta Karasińska

    Super pyszności :-)

  • Joanna Magdalena

    Pyszności, po których nie tyjemy. Często jem jogurt naturalny.

  • Emila Kejna

    Pyszności wygląda świetnie

  • Mmmm smakowite :)

  • Weronika Sara Kulik

    Przepięknie wyglądają te wszystkie pyszności :)

  • Magdalena Kaczmarek

    Mniam co za pychota :) wyglada smakowicie ;)

  • Karolina Karola

    Wyglada apetycznie 😍 napewno tak samo smakuje musze na dnaich wyprobowac przepis 😍

  • Monika Wachowska

    Wyglądają tak pysznie, że byłabym w stanie wprosić się na śniadanko 😂💥❤️

  • Beata Wachowska

    Ja się wpraszam na śniadanko razem z córcią Moniką 😂 wyglądają wspaniale 💪😋

  • Barbara Ilońska

    wypróbowałam pycha

  • Monika Kocemba

    Super ❤️wygląda pysznie 😍

  • Monika Kocemba

    Ale smakowicie wygląda ❤️też muszę spróbować 😋🍀

  • Kasia Dziedzic

    Pancakes to moje ulubione „placuszki” 🙂 Mój syn również jest ich miłośnikiem ☺️ Z syropem klonowym smakują rewelacyjne 🙂 Z odżywkami Fit Coco nie miałam okazji ich jeszcze spróbować.